シンプルなフレンチトーストのレシピです。
フレンチトーストとは
フレンチトーストとは、溶いた鶏卵と牛乳などの混合液をパンに染み込ませ、フライパンなどにバターや植物油を熱して焼いたもの。
材料
| 材料（2人前） | |
|---|---|
| 食パン | 1枚 |
| 卵 | 1個 |
| 牛乳 | 100cc |
| 砂糖 | 大さじ1.5 |
| バター | 5g |
作り方
調理時間（およそ15分）
| 作り方 | |
|---|---|
| 1 | 「食パン 1枚」を半分に切る。 |
| 2 | ボウルに「卵 1個」を割り入れてほぐし、「牛乳 100cc」、「砂糖 大さじ1.5」を入れて混ぜ、卵液を作る。 |
| 3 | 卵液を耐熱皿に流し入れ、1で切った「食パン」を浸して染み込ませる。 |
| 4 | ラップをし、電子レンジで1分、温める。 |
| 5 | フライパンに「バター 5g」を入れて熱し、「食パン」を入れて弱火で焼く。 |
| 6 | こんがり焼き色がついたら裏に返し、蓋をして焼き色がつくまで蒸し焼きにする。 |
| 7 | 器に盛りつけ、完成。 |
コツ・注意点
お好みで、砂糖・ハチミツをかけて食べると美味しい。
コメント
フレンチトーストが食べたくなり、調理しました。
卵液を作ってパンを浸し、焼くだけなので簡単です。
おやつにオススメ。