ヨーグルトで作る、フレンチトーストのレシピです。
フレンチトーストとは
フレンチトーストとは、溶いた鶏卵と牛乳などの混合液をパンに染み込ませ、フライパンなどにバターや植物油を熱して焼いたもの。
材料
| 材料（1人前） | |
|---|---|
| 食パン（5枚切） | 1枚 |
| 卵 | 1個 |
| プレーンヨーグルト | 大さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| バター | 5g |
作り方
調理時間（およそ30分）
| 作り方 | |
|---|---|
| 1 | 「卵」、「プレーンヨーグルト」、「砂糖」をボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜる。 |
| 2 | 半分に切った「食パン」と1（卵液）をジップロックに入れて、冷蔵庫で染み込ませる。 |
| 3 | フライパンに「バター」を入れて溶かしたら、2（食パン）を入れて両面に焼き色がつくまで焼き、完成。 |
コツ・注意点
作り方3
「バター」が無ければ「サラダ油」でも大丈夫。
焦らず弱火でじっくりと焼くこと。
焦げ目が付いていない場合は焼く時間を長くしてください。
なお、お好みで「メープルシロップ」や「はちみつ」をかけると美味しい。
コメント
フレンチトーストが食べたくなり、調理しました。
牛乳が無く、目に入ったヨーグルトで代用して、試作。
結構いける。
お試しあれ。