レーズンパンで作るラスクのレシピです。
ラスクとは
ラスクとは、パンのうすい小片に砂糖などを塗り、焼いた菓子。
今回は、レーズンパンで作ります。
材料
| 材料（3人前） | |
|---|---|
| レーズンパン | 1個 |
| バター | 大さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
作り方
調理時間（およそ15分）
| 作り方 | |
|---|---|
| 1 | 「レーズンパン」を約5mm幅にスライスする。 |
| 2 | フライパンに「バター 大さじ1」を入れ溶かす。（中火） |
| 3 | バターが溶けたら、1でスライスしたレーズンパンを、フライパンに並べる。 |
| 4 | 焼き目がついたら、裏返し、もう片面も焼く。 |
| 5 | 両面とも焼け、カリカリになったら、「砂糖 小さじ1」を振りかけ、全体になじませる。フライパンから取り出し、完成。 |
コツ・注意点
しっかりと焼いて、カリカリに。
コメント
レーズンパンが残っていた為、調理しました。
レーズンパンをそのまま食べるのに飽きてきた時、お試しを。