乾パンで作る、簡単チョコクランチのレシピです。
クランチチョコとは
クランチチョコの「クランチ(Crunch)」は、英語でボリボリ・ガリガリと噛み砕く音のことや、ザクザク食感のお菓子のことを指します。
特徴的な食感を出す為の具材には特に決まりがなく、クッキー・ビスケット・コーンフレークなど、様々なものが使えます。
ザクザク食感のものをチョコレートで固めたものが「クランチチョコ」ということですね。
材料
材料(3人前) | |
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乾パン | 150g |
板チョコ | 100g |
作り方
調理時間(およそ30分)
作り方 | |
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1 | 「乾パン 150g」を厚手のビニールに入れ砕く。(ビニールが破けるときがあるので、二重にした方が無難) |
2 | 「板チョコ 100g」を湯煎で溶かす。 |
3 | 2に1(砕いた乾パン)を入れ、混ぜる。(ポロポロしていても、冷やせば固まるので大丈夫です) |
4 | バットに広げて冷蔵庫で冷やし、固まったら好きな大きさにカットし、完成。 |
コツ・注意点
乾パンは細かくし過ぎない方が、出来上がりがザクザクして美味しい。
一緒に、マシュマロやナッツを混ぜても美味しい。