本格！食パンで作るラスクのレシピです。
ラスクとは
ラスクとは、パンのうすい小片に砂糖などを塗り、焼いた菓子。
材料
| 材料（3人前） | |
|---|---|
| 食パン | 1枚 |
| マーガリン | 10g |
| 砂糖 | 10g |
| グラニュー糖 | 小さじ2 |
作り方
調理時間（およそ15分）
| 作り方 | |
|---|---|
| 1 | 「食パン 1枚」を適当な大きさに切る。 |
| 2 | ボウルに「マーガリン 10g」を入れて菜箸でよく混ぜて練り、柔らかくなったら「砂糖 10g」を加えて、さらに練り、クリーム状にする。 |
| 3 | 電子レンジで1（食パン）を1分ほど加熱し、裏返して、さらに30秒ほど加熱し、水分を飛ばす。 |
| 4 | 3（食パン）の表面に2を塗り、アルミホイルを敷いたトースターで3分ほど（焦げないように適宜、裏返して）加熱する。 |
| 5 | 焼きあがったら、取り出し、「グラニュー糖 小さじ2」を振りかけ、完成。 |
コツ・注意点
加熱時間は使用する電子レンジ・トースターにより異なります。様子を見て加熱時間は調整を。
コメント
本格的なラスクを作れないかと思い、調理しました。
おやつに。
お試しあれ。