揚げフレンチトーストのレシピです。
フレンチトーストとは
フレンチトーストとは、溶いた鶏卵と牛乳などの混合液をパンに染み込ませ、フライパンなどにバターや植物油を熱して焼いたもの。
材料
材料(2人前) | |
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食パン(5枚切り) | 1枚 |
卵 | 1個 |
砂糖 | 大さじ2 |
牛乳 | 80cc |
作り方
調理時間(およそ30分)
作り方 | |
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1 | ボウルに「卵 1個」、「砂糖 大さじ2」、「牛乳 80cc」を入れ、混ぜる。 |
2 | 「食パン 1枚」を食べ易い大きさにカットする。(パンの耳は、切っても、そのままでも、お好みで。) |
3 | 1(卵液)にカットした食パンを浸す。(卵液を吸うまで数分ほど置いておく) |
4 | 3を170℃の油で、きつね色になるまで揚げ、完成。 |
コツ・注意点
メイプルシロップや粉糖をかけて食べると美味しい。
また、お好みでアイス等をトッピングしても美味しい。