食パンで作る、チョコパイのレシピ

2023年 9月 7日 2022年 11月 5日

食パンで作る、チョコパイのレシピです。

パイとは

パイ（英: pie、独: die Pastete, der Blätterteig、仏: tarte, tourte）は、小麦粉とバターなどから作った生地（パイ生地）に、甘く煮た果実類やナッツ類、肉類その他を包み込むなどして、オーブンで焼き上げた料理あるいは菓子。

バターの代わりにショートニングやラードを用いることもあり、卵や砂糖を入れる場合もある。

なお、パイ生地を用いないパイも存在する。

調理時間（およそ30分）

作り方
1	小さいタッパー等にラップを敷いておく。
2	「板チョコレート 50g」を細かく割り、ボウルに入れ、湯せんで溶かす。
3	「牛乳大さじ2」を小さい容器に入れてラップをして電子レンジで10秒ほど加熱し、2に入れてよく混ぜる。
4	1の容器に流し入れてラップをし、冷蔵庫で冷やし固める。
5	固まったら、包丁で半分に切る。
6	「食パン」は耳を切り落とし、めん棒で軽く伸ばす。
7	「食パン」2枚の上に5（チョコレート）を半量ずつ載せる。食パンの縁に水を塗り、残りの食パン2枚を重ね、端をしっかりとおさえて閉じる。
8	「卵 1個」を溶き、溶き卵に7をさっとつけて、その後、「パン粉」をはたく。
9	フライパンにサラダ油を入れて熱し、8を入れる。少し焦げ目がついたら裏返し、焦げ目がついたら、完成。