めんつゆで作る、厚焼きたまごサンドのレシピです。
卵サンドイッチとは
卵サンドイッチ（たまごサンドイッチ）とは、卵を具材にしたサンドイッチの総称。
具の卵が、「目玉焼き」、「スクランブルエッグ」、「スライスしたゆで卵」、「マヨネーズで和えた卵サラダ」、「卵焼き」等の種類があります。
材料
| 材料（1人前） | |
|---|---|
| 卵 | 3個 |
| めんつゆ（ストレート） | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ0.5 |
| 塩 | 少々 |
| 食パン | 2枚 |
| マーガリン | 小さじ1 |
作り方
調理時間（およそ15分）
| 作り方 | |
|---|---|
| 1 | 「卵 3個」、「めんつゆ（ストレート） 大さじ1」、「砂糖 大さじ0.5」、「塩 少々」をボウルに入れ、よく混ぜる。 |
| 2 | 卵焼き用のフライパンに油を熱し、1（卵液）を注ぎ入れて、ささっとかき混ぜる。 |
| 3 | 半分に折って両面を焼き、厚焼き玉子を作る。 |
| 4 | 「食パン 2枚」に「マーガリン」を塗り、3（厚焼き玉子）をサンド。 |
| 5 | 包丁で好みの大きさに切り、完成。 |
コツ・注意点
卵を焼くときにサッとかきまぜて半分に折るのがポイント。
コメント
めんつゆは味つけが決まりやすく、簡単・手軽に作れます。
朝食に。
お試しあれ。