悪魔のおにぎり風、卵サンドのレシピです。
卵サンドイッチとは
卵サンドイッチ(たまごサンドイッチ)とは、卵を具材にしたサンドイッチの総称。
具の卵が、「目玉焼き」、「スクランブルエッグ」、「スライスしたゆで卵」、「マヨネーズで和えた卵サラダ」、「卵焼き」等の種類があります。
材料
材料(1人前) | |
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食パン | 2枚 |
ゆで卵 | 2個 |
マヨネーズ | 大さじ1 |
天かす | 小さじ2 |
青のり | 小さじ0.5 |
ほんだし | 小さじ0.5 |
作り方
調理時間(およそ15分)
作り方 | |
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1 | ボウルに「ゆで卵 2個」を入れ、マッシュする。 |
2 | 1に、「マヨネーズ 大さじ1」、「ほんだし 小さじ0.5」を入れ、混ぜる。 |
3 | 2に、「天かす 小さじ2」、「青のり 小さじ0.5」を入れ、混ぜる。 |
4 | 「食パン」に3を乗せて、サンドする。 |
5 | 耳を切り落とし、食べやすい大きさに切り、完成。 |
コツ・注意点
「天かす」と「青のり」は最後に混ぜることで、サクサクに。