食パンで作る、カレーパンのレシピです。
カレーパンとは
カレーパンは、カレーを具（フィリング）とする調理パン（惣菜パン）。
パン生地でカレーを包み、パン粉をつけて油で揚げたものが一般的で、油で揚げたものはカレードーナツとも呼ばれる。
昭和初期に考案された日本生まれの西洋料理（洋食）の一つであるが、カレーとパンなどを組み合わせた料理は世界各地でも見られる。
材料
| 材料（3人前） | |
|---|---|
| 食パン | 12枚 |
| 余ったカレー | お玉一杯分 |
| 溶き卵 | 2個分 |
| パン粉 | 大さじ6 |
作り方
調理時間（およそ15分）
| 作り方 | |
|---|---|
| 1 | 最初に「食パン」の耳を切り落とす。 |
| 2 | 1を麺棒などで薄くする。 |
| 3 | 「カレー」を2にのせ、パンのふちに水を少し塗る（くっつける為）。 |
| 4 | 菜箸でふちをぐっと押さえつけ、最後に指できゅっと閉じる。 |
| 5 | 4を、「溶き卵」にくぐらせ、「パン粉」をつける。 |
| 6 | フライパンで揚げ焼きにし、カレーパンっぽい色になれば、完成。 |
コツ・注意点
作り方3で使う「カレールー」は「大さじ1」位がちょうど良い。
なお、油の温度は約160度くらい（測れない場合、おおよそ中火～弱火）。
コメント
カレールーが中途半端に残り、これでカレーパンを手軽に作れないかと思い、調理しました。
お試しあれ。