ホットケーキミックスで作る、クルミパンのレシピです。
パンとは
パンとは、小麦粉・ライ麦粉などを主原料とし、少量の塩を入れて水でこね、酵母で発酵させてから天火などで焼いた食品のこと。
世界の広い地域で主食となっており、甘みをつけたおやつ用のパン（菓子パン）もある。
今回はホットケーキミックスで作ります。
材料
| 材料（4人前） | |
|---|---|
| ホットケーキミックス | 200g |
| ヨーグルト | 60g |
| 卵 | 1個 |
| クルミ | 30g |
作り方
調理時間（およそ1時間）
| 作り方 | |
|---|---|
| 1 | オーブンを180℃に予熱しておく。 |
| 2 | 「クルミ 30g」を5mm角くらいに砕く。 |
| 3 | ボウルに「卵 1個」、「ヨーグルト 60g」を入れて、泡立て器で混ぜ合わせる。 |
| 4 | 3に、「ホットケーキミックス 200g」、砕いた「クルミ 30g」を入れ、よく混ぜ合わせる。 |
| 5 | 台に打ち粉をして、薄力粉をまぶしながら4を4等分に丸める。 |
| 6 | 5を、クッキングシートを敷いた天板にのせる。 |
| 7 | 180℃のオーブンで約20分焼き、表面に焼き色がついたら、完成。 |
コツ・注意点
使用するオーブンの機種・使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。
焼き時間はあくまで目安にし、必ず調整を行って下さい。
なお、焼き色が付きすぎる場合、アルミホイルをかけて下さい。
コメント
クルミパンを食べたくなり、調理しました。
クルミの量は、好みに応じて調整を。