ザクザク食感がクセになる、クランチチョコのレシピ。
コーンフレークがなくても、パン粉で作れます。
クランチチョコとは
クランチチョコの「クランチ（Crunch）」は、英語でボリボリ・ガリガリと噛み砕く音のことや、ザクザク食感のお菓子のことを指します。
特徴的な食感を出す為の具材には特に決まりがなく、クッキー・ビスケット・コーンフレークなど、様々なものが使えます。
ザクザク食感のものをチョコレートで固めたものが「クランチチョコ」ということですね。
材料
| 材料（2人前） | |
|---|---|
| 板チョコ | 100g |
| パン粉 | 50g |
作り方
調理時間（およそ15分）
| 作り方 | |
|---|---|
| 1 | 「板チョコ 100g」を細かく手で割り、湯せんにかけます。 |
| 2 | チョコが溶けたところに「パン粉 50g」を入れ、混ぜる。この時、パン粉の白っぽさが無くなるように良く混ぜること。 |
| 3 | スプーン等ですくい、アルミやラップの上に並べます。 |
| 4 | 冷蔵庫で冷やしたら、完成です。 |
コツ・注意点
チョコを焦がさなければ、湯せんではなく、電子レンジでも大丈夫です。
また、サクサクを楽しむ為に、粗めのパン粉で作るのがオススメ。
アーモンド等、ナッツ類を追加しても美味しいです。
コメント
コーンフレークよりも安くて美味しく、余ってるパン粉でできるので、節約中にもぴったり。
バレンタインにも、オススメです。
お試しあれ。