電子レンジで作るクッキーです。
小麦粉とパン粉で作れるので、手軽に作れます。
クッキーとは
クッキーとは、小麦を主原料とした小型の焼き菓子のこと。
材料
材料(3人前) | |
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小麦粉 | 60g |
パン粉 | 20g |
砂糖 | 40g |
塩 | ひとつまみ |
オリーブオイル | 大さじ3 |
作り方
調理時間(およそ15分)
作り方 | |
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1 | 「小麦粉 60g」、「パン粉 20g」、「砂糖 40g」、「塩 ひとつまみ」をボウルに入れ、箸でかきまぜる。 |
2 | 1をかき混ぜながら、「オリーブ油 大さじ1」を3回に分けて入れます。 |
3 | 生地が団子状になってきたら手で約2~3分こねて、6等分にする。 |
4 | 生地を丸め、平らにしたら、クッキングシートをしいた皿に並べます。 |
5 | 電子レンジで約3分ほど温め、冷ましたら完成です。 |
コツ・注意点
電子レンジで加熱しすぎると焦げます。
加熱時には電子レンジの前で見張ようにして下さい。