ホットケーキミックスで作る、ねじりスティックパンのレシピです。
スティックパンとは
パンとは、小麦粉やライ麦粉といった穀物粉に水、酵母、塩などを加えて作った生地を発酵により膨張させた後、焼く事でできあがる膨化食品。
スティックパンは、スティック状にしたパン。
今回は、ホットケーキミックスで作ります。
材料
| 材料（4人前） | |
|---|---|
| ホットケーキミックス | 150g |
| 卵 | 1個 |
| 牛乳 | 20㏄ |
| チョコレート | 30g |
作り方
調理時間（およそ30分）
| 作り方 | |
|---|---|
| 1 | 「チョコレート 30g」を、適当な大きさに切る。 |
| 2 | 1で切った「チョコレート」、「ホットケーキミックス 150g」、「卵 1個」、「牛乳 20cc」をすべてボウルに入れて混ぜ合わせ、ひとかたまりにする。 |
| 3 | 2の生地を、厚さ約1㎝の長方形に伸ばす。 |
| 4 | 3を6等分にする。 |
| 5 | 1本ずつねじり、アルミホイルを敷いたトースターに並べます。 |
| 6 | トースターで約10分、焼いて、完成。 |
コツ・注意点
チョコレートの代わりに、クルミ等を入れても美味しい。
生地をまとめて伸ばす時やねじる時、手にくっついて扱いにくい場合、打ち粉を使うとやりやすい。
（打ち粉は「薄力粉 大さじ1」程度を推奨）
コメント
不意に、スティックパンを食べたくなり、調理しました。
材料を混ぜて、形を整えて焼くだけなので簡単です。
是非、試してみてください。