カツが残った時にオススメ!カツサンドのレシピです。
カツサンドとは
調理パンの一種で、主に豚カツを挟んだサンドイッチ。
カツが牛カツやメンチカツ、ハムカツの場合もあります。
材料
材料(1人前) | |
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食パン | 1枚 |
カツ | 1枚 |
レタス | 4枚 |
ケチャップ | 大さじ1 |
ソース | 大さじ1 |
粒マスタード | 小さじ1 |
マヨネーズ | 小さじ1 |
作り方
調理時間(およそ10分)
作り方 | |
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1 | 「食パン 1枚」の耳を落とし、半分に切る。 |
2 | 1で切った「パン」の片方に「粒マスタード 小さじ1」を塗り、レタス2枚をのせる。 |
3 | 「ケチャップ 大さじ1」、「ソース 大さじ1」を合わせたものを、「カツ1枚」に塗る。 |
4 | 2の上に、カツをのせる。 |
5 | 「マヨネーズ 小さじ1」をかけ、レタス2枚をのせ、その上にもう一方のパンをのせてギュッとおさえ、完成。 |
コツ・注意点
ラップにくるんで、押さえ、形を整えると良い。
マヨネーズの量はお好みで。
作り方3で、「ケチャップ 大さじ1」、「ソース 大さじ1」を合わせたものを、「カツ1枚」に塗る時、たっぷり塗ると美味しいです。